Boulangerie Maison Tsuji Online Store

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カステッルッチョ協同組合

¥1,000 (税抜)
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ファジョーリ カンネリーニ(乾燥白インゲン豆)

茹でた時の香りや食感が違います。ほっこりを通り過ぎるくらい茹でて、オリーブオイルと塩、胡椒で和えるだけで、自分の殻が割れて落ちるような幸福感。多めの量で茹でた方が美味しく仕上がるので、一度にまとめて茹でて、色々なお料理にお使いください。別の鍋に蒸し炒めして煮た野菜と一緒にスープに入れてミネストローネに、サラダのトッピングに、お肉料理の付け合せなどにお使いください。

ファジョーリ チェチ(乾燥ヒヨコ豆)

このヒヨコ豆は、よく肥えてぷっくりした形をしています。茹でるとホクホクとした食感でしっかりした味わいを楽しめます。カレーはもちろん、サラダのトッピングや潰してスープに。芋の代わりにコロッケにしたりと、お豆の中でも比較的凡用の高い豆になっています。多めの量で茹でた方がほっこり美味しく仕上がるので、一度にまとめて茹でて、色々なお料理にお使いください。

レンティッキエ(乾燥レンズ豆)

レンズのような形をした小さくて平べったい豆は、水で戻して使う必要もなく、そのまま直ぐ使えて便利なので豆の煮込みやミネストラなどに重宝します。トマトピューレで煮込んで肉料理の付け合せにも便利です。

 

原材料

インゲン豆(イタリア産)

ヒヨコ豆(イタリア産)

レンズ豆(イタリア産)

内容量

500g

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。

原産国

イタリア

配送についての注意事項

当店では、常温、冷蔵、冷凍と発送温度区分の異なる商品を扱っております。基本的には同じ温度帯の商品ごとに決済していただきますようお願いいたします。なお、温度帯の異なる商品をご注文の場合は、下記の内容をお読みいただき、ご了承の上、ご注文いただきますようお願いいたします。

・パンや一部商品については冷蔵便・冷凍便でのご指定をお勧めしております。通常便発送も可能ですが、品質が損なわれることがあります。運送上の劣化については責任を持ちかねますので、予めご了承ください。

・発送温度区分が異なり、梱包が分かれる場合は別途送料が発生いたします。

・冷蔵便、冷凍便ご利用の場合は送料を別途300円(税込)申し受けます。詳しくは「ショッピングガイドページ」にてご確認ください。